Schlemmer-Tour durch Saarbrücken

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Kulinarische Adressen erkunden bei der Tour Farm to Table!


Am 31. August erkunden Genießer bei der Tour Farm to Table kulinarische Adressen in und um Saarbrücken. Wer in der saarländischen Hauptstadt auf regionales Obst und Gemüse steht, wird staunen, was der Stadtbauernhof alles nachhaltig anbaut. Frischer geht nicht: kaum geerntet und kurz darauf schon auf dem Tisch.


Bei einem anschließenden Besuch der Gewürzmanufaktur Rimoco taucht die Genießergruppe um 15 Uhr in die duftende und schmeckende Welt der Gewürze ein. Zum Abschluss kehren die Teilnehmer beim Restaurant Esplanade, im Herzen des Nauwieser Viertels, ein. Dort bringt ihnen Diplom-Biologe Mirko Kalkum Wissenswertes und Faszinierendes rund um die Pilze näher. Auf dem Menü: regionale Gerichte unter anderem mit Bio-Edelpilzen. Preis pro Person: 79 Euro, ein Glas Crémant inklusive. Treffpunkt ist um 13 Uhr am Stadtbauernhof, Verlängerte Julius-Kiefer-Str. 219a, 66119 Saarbrücken.


Kontakt und Anmeldung: Esplanade, Tel. +49 (0) 681/ 85 96 566 und www.esplanade-sb.de

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