Apfelfest

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Auf der Viezstraße

Traditionell am zweiten Oktober-Wochenende öffnen die Höfe in den Perler Ortsteilen Borg, Tettingen und Butzdorf, ihre Scheunen und Probierstuben – dieses Jahr am 13. und 15. Oktober. Zwei Tage lang dreht sich beim Äppelfesched an der Viezstraße im Saargau alles um den Apfel. Dann können die Genießer den Apfel in unzähligen Variationen erleben und kosten – als Frucht, als Saft, Viez, Wein, Sekt. Schnaps und Likör, als Kuchen, Marmelade oder „Äppelschmier“.

Für das leibliche Wohl ist auch mit deftigen Speisen aus der Region gesorgt, wie zum Beispiel mit gebratener Blutwurst „Treipen“ oder dem luxemburgischen „Judd mat Saubohnen“, dem gepökelten Schweinehals mit dicken Bohnen. Der Bauernmarkt in der Dorfmitte von Borg bietet neben Obst und Gemüse auch Honig, Schinken, Käse und vieles mehr.

Weitere Genussveranstaltungen im Saarland im Internet: genuss.saarland


 

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